Прес сырный , б/у, Донецька обл.

Довжина: 1900 мм

Ширина: 700 мм

Висота: 2100 мм

Вага: 250 кг

Робочий тиск: 0-6 бар

Тип циліндрів: 80 х 1000 мм виробництва Bosch

Манометр: 0-10 бар виробництва Bosch (//www.ukrboard.com.ua)

Встановлення часових режимів пресування: 0-4 години

Пневматичні клапани: клапан 5/2 виробництва Bosch Rexroth

Прес використовується для 12 сирних форм (400 х 400 мм). Матеріал, з якого виготовлений прес – 1,4301. Він розміщений на колесах і має ніж довжиною 100 мм.

Принцип роботи з пресом.

Сирні форми заповнюються сирною масою та встановлюються під прес. Після натиснення кнопки запуску встановлюється необхідний раніше встановлений час пресування. В крайніх випадках для вимкнення пресу використовується аварійний вимикач.

По закінченні часу пресування пресувальні плати піднімаються і сирні форми можна виймати з пресу.

Під час пресування з сирної маси повинна виділятися сироватка.