Регіон: вся Україна, Львівська обл. / Львiв (Pesto-italy.com.ua)
Архівне оголошення
Знайти схожі
При виготовленні Прошутто Крудо задні ноги свині спочатку піддають сухій засолені, потім їх в’ялять щонайменше дев’ять місяців. При цьому не використовуються консерванти, а також будь-які спеції, тільки сіль. М’ясо після цього виходить тверде, сухе, з приголомшливим ароматом. Процес в’ялення завжди не надто короткий, але італійська шинка може досягати зрілості до двох років.
Більше побутової хімії та інших товарів у нас на сайті https://pesto-italy.com.ua/