Похлебкин Национальные кухни наших народов. Основные кулинарные направления Рецептура 1980, Херсон

Похлебкин В. В. Национальные кухни наших народов.

Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура.

М. Пищевая пром-сть 1980г. 304 с. Переплет твердый, увеличенный формат 220х175 мм.

Cостояние: внутри и снаружи - близко к идеальному, см. фото, все вышлю.
(//www.ukrboard.com.ua)
В книге впервые обобщены сведения об истории создания, совершенствовании, особенностях каждой из национальных кухонь, дана подробная характеристика их, приведены технологические приемы и рецепты приготовления основных национальных блюд. Особое внимание уделено классическим образцам кулинарного искусства народов, входящих в то время в соста СССР. Книга предназначена для самого широкого круга читателей, может служить справочным и практическим пособием и для домашних хозяек, и для работников общественного питания.
=============
++Оплата и Доставка: При желании купить, прошу читать всё написанное и смотреть фотографии – внимательно.
- За доставку - оплачивает покупатель при получении (по тарифу автоперевозчика предпочитаю «Новой почтой») Если оплата до обеда, отправлю в этот день "Н.П.". Если Укрпочтой, то к цене + сумму доставки.
- За книги - Предоплата полная или частичная, по договорённости, на карту ПриватБанка.
!_Полностью наложенным платежом не отправляю_!
Извините, но мне нужна уверенность, что ничего не помешает Вам пойти и получить посылку (передумали, нашли дешевле, подарили, муж/жена не разрешает, деньги закончились..). Могу дать ссылку с отзывами обо мне.
При покупке следующих/нескольких моих лотов: скидка.++