Помпейская дровяная печь для пиццы, Бахмут

Предлагаем вам новую помпейскую печь от производителя для приготовления потрясающе вкусных блюд, пиццы и не только! Возможна продажа готовой печи ли комплекта для самостоятельной сборки.

Различные режимы работы этой печки, в виде широкого диапазона температур и уникальной возможности удерживания тепла, позволяют жарить, варить, парить, запекать, готовить на «вольном духу» без огня и углей, а так же готовить блюда, приготовление которых требует многочасового мягкого томления.

Благодаря куполообразному своду максимально эффективно тепло от сгорающих дров, распределяется по всей рабочей поверхности пода.

По нашему опыту, та же пицца в этой печи готовиться 1,5 минуты.

Помпейская печь это безграничное море кулинарных возможностей для приготовления блюд любой кухни мира.

Помпейская печь на фотографиях, готова к отгрузке, установке и финишной отделке.

Функционал- пицца, томление, запекание, жарка, тушение, копчение.

Источник тепла - сухие дрова (рекомендованы дрова деревьев без содержания смолы)

Рассчитана на ежедневyю эксплуатацию как на улице, так и в помещении;

Размер установочной плиты – 1200х1000 мм.

Высота печи – 760 мм.

Внутренний диаметр пода – 700 мм.

Ширина устья печи – 340 мм.
(//www.ukrboard.com.ua)
Высота устья печи - 230 мм.

Труба, шибер – нержавеющая жаростойкая сталь.

Под (рабочая поверхность) – огнеупорный шамот.

Внутренняя поверхность печи (полусфера) и устья – чугун*.

Теплонакопитель – огнеупорный шамот 50 мм.

Теплоизолятор – многослойный, более 100 мм.

Теплоотражатель – плотная фольга 0,05 мм.

Термометр – от 0 до 500 градусов Цельсия.

Дверца – черный металл, жаропрочная стеклокерамика, покрытие огнестойкой краской.

Поверхность печи – подготовлена к финишной окраске или отделке.

Возможен самовывоз из г. Бахмут Донецкая область, либо отправка перевозчиком.
Оплата на р\с, карту или лично.

Больше информации на сайте www.napoliforno.com

Вес 480 кг.