Линия переработки(убоя)птицы, Полтава

Линия переработки(убоя)птицы. Линия позволяет:
- производить электрооглушение птицы;
- производить обескравливание тушки птицы;
- выполнять шпарку птицы в ванне тепловой обработки;
- производить съем пера;
- производить потрошение птицы;
- выполнять охлаждение птицы до заданной температуры. (//www.ukrboard.com.ua)
Для дополнительной очистки утки от колодок пера необходимо применять воскование. Если утка молодая – то это не обязательно.
Занимаемая площадь – 55-60 м2;
Потребление электроэнергии – ок. 1 кВт;
Потребление воды – 3м3/час;
- емкость ванны шпарки – 0,5м3;
- емкость ванны охлаждения – 3,5м3;
Обслуживающий персонал – 6-7 чел;
Производительность – 250-300 гол/час