Саджанці Грецького Горіха Буковинський -1, Дніпро

Сорт “Буковинський 1” . Середньоросле дерево, крона помірної величини. Характерна інтенсивна закладка плодових бруньок. Причому утворення плодів відбувається не тільки на самих верхівкових гілках, але і обов’язково на парі бічних торішніх приростів. Плоди округлі. Маса плодів середня (10-14 грам). Шкаралупа тонка, легко видаляється, не пошкоджуючи серцевину. Дозрівають горіхи приблизно до середини вересня.

Переваги сорту
Характеризується високою, і що досить значно, стабільною врожайністю. Буковинський 1 не схильний до хвороб властивим горіховим деревах, в тому числі досить стійкий до Марсонії. Оскільки шкаралупа горіха тонка, вихід ядра складає 52,3%, що є досить гідним показником. Горіхи містять жири, білки, дубильні речовини, органічні кислоти, пектини, і вітамін С в значній кількості. Їх поживна цінність дуже висока, що само по собі робить дуже вигідним вирощування цього сорту на ділянці. Цей сорт підходить для промислового вирощування.

Цінність плодів для людського організму
У волоському горісі міститься білок, рівноцінний білку м’яса і молока, тільки засвоюється він набагато легше, але при цьому не відбувається виділення сечової кислоти, отже, і відкладення солей не буде.
Коли волоський горіх знаходиться в молочно-воскової стадії стиглості, вміст вітаміну С в ньому просто зашкалює. Приблизно, це кількість дорівнює подвійній добовій дозі для звичайного дорослої людини.
За своєю поживністю 100 г волоських горіхів рівноцінні 300 грамам хліба пшеничного, 700 грамам картоплі або 1 літру коров’ячого незбираного молока.
Чоловіки, які піклуються про своє чоловіче здоров’я, обов’язково їдять волоські горіхи. Завдяки цинку, що міститься в них, нормалізується рівень тестостерону, функція статевих залоз і робота простати. (//www.ukrboard.com.ua)
Дітям ласощі з волоських горішків поліпшить пам’ять, концентрацію і посприяє активної мозкової діяльності.
Добова потреба дорослої людини в їжі може бути задоволена лише 400 грамами звичайних волоських горіхів, при чому це буде їжа, насичена всіма необхідними вітамінами і мікроелементами.

Цікаві факти про горіхи
«Жолуді богів» – так називали ці горіхи в Стародавній Греції. У Вавилоні знали, що вони покращують роботу мозку, тому горіхи були їжею для обраних, а простолюдинам заборонялося їх їсти, щоб не стали надто розумними.
Всього одне доросле, здорове горіхове дерево за рік може зробити 200 кілограм цінних поживних горіхів. Вражаюча врожайність!
Не тільки саме ядро ​​має цілющі властивості, але і внутрішні перегородки, і шкаралупа, і навіть листя. З цих компонентів роблять настоянки, якими лікують жіночі хвороби, дерматити, гастрит, екзему, і ін.
Волоський горіх на Кавказі вважається священним деревом. Саме там можна зустріти окремі екземпляри старше чотирьох століть.
З простої шкаралупи волоського горіха роблять якісний активоване вугілля.
agrodobro.com.ua/category/sort-bukovinskiy-1-102693/