Пряности. Авторы: Г.Рыбак, Л.Романенко, О.Кораблёва, Ужгород

Пряности. Авторы: Г.Рыбак, Л.Романенко, О.Кораблёва
Из-во «Урожай», Киев, 1989г. Формат 84х108/32, язык русский, 192 стр. с иллюстрациями, переплёт твёрдый, состояние хорошее. (//www.ukrboard.com.ua)
В книге в популярной форме изложены сведения о пряностях и пряноароматических растениях. Даны ботанико-био-химическая характеристика, а также пищевая и лечебная их ценность. Большой раздел книги посвящен использованию всевозможных пряностей в консервировании и при изготовлении различных блюд, заправок, соусов, напитков, даны их рецепты. Показана возможность использования пряноароматических растений для отдушек, зимних букетов, в косметике.

Оплата и доставка: Предоплата на карту Приватбанка. Доставка только по Украине Новой Почтой или Укрпочтой. Доставку оплачивает Покупатель по тарифу перевозчика при получении.