Универсальная однорамная варочно-коптильною камеру марки VOSS (Германия). Термокамеры VOSS позволяют проводить автоматическую термообработку, т.е. прогрев, сушку, копчение и варку. Годятся для копчения всех типов изделий: сосисок, колбасных изделий, мяса, птицы, рыбы, сыров и т.д.
Термокамеры оснащены программируемым микропроцессорным управлением. Также предусмотрена возможность ручного управления.
Загрузкa - 150 кг.